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レンガ造りの煙突はシンボルマーク

登録有形文化財に
登録されている酒蔵。

ラムサール条約に登録された三方五湖のほとりにある、大正9年創業の鳥浜酒造。
川魚を食文化に持つこの地域ならではの甘口「加茂栄」を今に引き継ぐ。
古き良き時代の趣を感じられる建物は、登録有形文化財にも登録されている。
蔵の中には説明用のプロジェクターも完備されているほか、試飲もできる。
ここならではの味と、タイムスリップしたような蔵の雰囲気を存分に楽しめる。

鳥浜酒造株式会社　三方上中郡若狭町鳥浜59-30
0770-45-0021　　酒蔵見学は要予約

伝統を受け継ぐ「加茂栄」と
新銘柄「鳥浜」の試飲もできる

展示されている昔の
酒造りの道具に見入る友田さん

もちろん直接購入も可

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蔵元名	住所	電話番号	見学	蔵元での購入
池田酒造(株)	福井市本堂町70-1	0776-37-1005	×	○
伊藤酒造(資)	福井市江上町44-65	0776-59-1018	○ （11～12月限定、要予約）	○
菊桂酒造（名）	福井市照手2丁目2-19	0776-24-1370	×	○
久保田酒造(資)	坂井市丸岡町山久保27-45	0776-66-0123	○ （要予約）	○
黒龍酒造(株)	吉田郡永平寺町松岡春日1丁目38	0776-61-6110	×	×
(株)越の磯	福井市大宮5-8-25	0776-22-7711	○ （要予約）	○
田嶋酒造(株)	福井市桃園1-3-10	0776-36-3385	×	○
田辺酒造(有)	吉田郡永平寺町松岡芝原2丁目24	0776-61-0029	○ （12～3月で応相談、要予約（大人数はNG））	○
坪三酒造(資)	坂井市春江町高江24-38	0776-51-0041	○ （要予約）	○
常山酒造(資)	福井市御幸1-19-10	0776-22-1541	○ （要予約）	○
西岡河村酒造(株)	福井市甑谷町1-1	0776-98-5166	×	○
舟木酒造(資)	福井市大和田町46-3-1	0776-54-2323	〇（1週間前までに要予約、 20人まで）	○
美川酒造場	福井市小稲津町36-15	0776-41-1002	○	○
毛利酒造(資)	福井市東郷二ヶ町36-29	0776-41-0020	△ （応相談）	○
安本酒造(有)	福井市安原町7-4	0776-41-0011	×	×
吉田金右衛門商店	福井市佐野町21-81	0776-83-1166	○ （要予約）	○
吉田酒造(有)	吉田郡永平寺町北島7-22	0776-64-2015	×	○
力泉酒造(有)	福井市島山梨子町20-10	0776-59-1046	×	○
(株)一本義久保本店	勝山市沢町1丁目3番1号	0779-87-2500	○ （4月～8月のみ。要予約、20人まで）	○
(株)宇野酒造場	大野市本町3の4	0779-66-2236	○ （要予約）	○
(有)南部酒造場	大野市元町6-10	0779-65-8900	×	○
真名鶴酒造(資)	大野市明倫町11-3	0779-66-2909	×	○
朝日酒造(株)	丹生郡越前町西田中11-53	0778-34-0020	×	○
片山酒造(株)	越前市余田町51-18	0778-22-0209	× （応相談）	○
(資)加藤吉平商店	鯖江市吉江町1号11番地	0778-51-1507	×	○
寿喜娘酒造(有)	越前市大滝町25-23-3	0778-42-0023	○ （要予約）	○
丹生酒造(株)	丹生郡越前町天王18-3	0778-34-0022	○	○
(資)白駒酒造	南条郡南越前町今庄82の24	0778-45-0020	○ （要予約）	○
畠山酒造(有)	南条郡南越前町今庄109-14	0778-45-0028	○ （11月～3月のみ）	○
堀口酒造(有)	南条郡南越前町今庄76の1の2	0778-45-0007	○ （1月～3月のみ、予約制）	○
豊酒造(株)	鯖江市下野田町38-70	0778-62-1013	×	○
敦賀酒造(有)	敦賀市相生町21-10	0770-22-2143	×	×
鳥浜酒造(株)	三方上中郡若狭町鳥浜59の30	0770-45-0021	○ （要予約）	○
三宅彦右衛門酒造(有)	三方郡美浜町早瀬21-7	0770-32-0303	×	○
(株)わかさ富士	小浜市木崎13-7	0770-56-1717	× （応相談）	○