福井県観光情報

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福井の様々な行事にまつわる行事食を四季を通してご紹介します。

涅槃会（ねはんえ）は、陰暦2月15日、釈迦の入滅（にゅうめつ）の日に、釈迦の遺徳追慕と報恩のための法要を行います。現在では、3月15日に行なわれているところもあります。
丹生地区では、米の粉で耳や頭のお丸を形どっていただき、お徳を分かち合います。上中地区では、ぼたもちや花団子などを供えます。

涅槃団子は、地域によっては食べずにお守りなどにするようですが、宗福寺では、団子は食べられるように作っています。焼いて醤油を付けたり、ぜんざいにするとおいしく食べられます。
身近なお寺でも作っているところがあると思います。

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