紅葉、秋の味覚、ライトアップ、クーポンも！秋を感じるふくい旅

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福井ならではの
美味

越前おろしそば好き、
大集合！

そばに大根おろしのダシをたっぷりとかけたシンプルな料理で、健康長寿ふくいを代表する味です。福井県では、「おいしい福井県産そば使用店認定制度」を設定しています。
≫おいしい福井県産そば使用認定店および提供店一覧 ≫福井県のそば情報サイトふくいそばOnline ≫福井の旬の食カレンダー（越前おろしそば）

越前そば
イベント情報

新そば収穫感謝祭
11月23日(火・祝)予定
おいしい新そばをお楽しみいただけます。
今庄そば道場（南越前町大門10-3-1）
北陸自動車道今庄ICから車で15分
今庄そば道場 TEL:0778-45-1385

※今年は、下記のそばまつりが中止になりました。
残念ですが、来年お楽しみください。
- そばまつり in 美山
- 在来種そば王国ふくい新そばまつりinハピリン
- 丸岡新そばまつり
- 結の故郷　越前おおの新そばまつり
- 越前大仏もんぜん市＆新そばまつり

グルメも絶賛！福井の美味たち
極上の越前がに、ここにあり。

福井と言えばやっぱり、冬の味覚の王者「越前がに」。雄はズワイ、雌はセイコと呼ばれています。茹でがに、かに刺し、焼きがに、甲羅焼き、かにしゃぶなどバラエティに富んだ料理で、グルメたちをうならせます。
「越前がに」のおいしさの秘密は、漁場が近く、新鮮なカニを冷凍せずに取れたままの状態で持ち帰るところにあります。さあ、王者の深い味わいを堪能してください。

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DMOさかい観光局	(0776)50-3152
越前町観光連盟	(0778)37-1234
南越前町河野観光協会	(0778)48-2240
福井市観光案内所	(0776)20-5348
敦賀観光案内所	(0770)21-8686
若狭おばま観光案内所	(0770)52-3844
福井県環境衛生同業組合　鷹巣・鮎川支部	(0776)88-2225

≫福井の旬の食カレンダー（越前がに）

越前がに
イベント情報

越前かにまつり
11月13日(土)・14日(日)予定
冬の旬味「越前がに」をはじめ、地元でとれた新鮮な魚介類や特産物の販売。越前海岸の豪華特産品が当たる日本海大抽選会など、楽しいイベント盛りだくさん。
道の駅「越前」駐車場（越前町）
北陸自動車道武生ICから車で50分
越前かにまつり実行委員会（越前町観光連盟内）　 TEL:0778-37-1234 http://www.town-echizen.jp/

※今年は、三国町のかにまつりが中止になりました。
残念ですが、来年お楽しみください。

冬の名物、若狭ふぐ＆敦賀ふぐに舌鼓

リアス式海岸の若狭湾は、とても潮通りの良い海で、より自然に近い環境でトラフグが養殖されています。よく身が締まって歯ごたえがあり、プリプリとはじけるおいしさです。てっさ、てっちりといったおなじみの食べ方から、焼き物、唐揚げ等多彩なメニューで食通の期待に応えています。リーズナブルなお値段も魅力！

表はスクロールして動かせます

敦賀観光案内所	(0770)21-8686
若狭おばま観光案内所	(0770)52-2082
若狭三方五湖観光協会	(0770)45-0113
若狭美浜観光協会	(0770)32-0222
若狭高浜町観光協会	(0770)72-0338

≫福井の旬の食カレンダー（若狭ふぐ）

若狭ふぐ
イベント情報

若狭高浜ふぐまつり
11月3日（土）予定
ふぐ鍋・ふぐ唐揚げの販売、海鮮鍋・山鍋、特産品の販売など、ふぐファンにおすすめ。
若狭高浜エルどらんど（高浜町青戸4-1）
若狭高浜観光協会 TEL:0770-72-0338