繁華街、片町でイタリアンが楽しめる『スプンティーノ』。イタリアの田舎町をイメージした外観は、白を基調に温かみのある木の扉…

福井市文京の『やす竹』。自慢の十割蕎麦と、旬の味覚を使った天ぷらが味わえるこちら。毎日、福井県産玄蕎麦を石臼で実を挽き、…

旬の味を握ったこだわりの寿司が味わえる『初味寿司』。お寿司の他、焼き物や揚げ物などの手作り惣菜も人気。また、へしこやセイ…

小ぢんまりとした店舗は、大人の隠れ家的空間で、気の合う仲間はもちろん、お一人様でもゆっくりと食事が楽しめる落ち着いた雰囲…

小ぢんまりとした空間で心からのおもてなし。「チェーン店では味わえない魅力」を感じられる『ひで味』。和食だけにこだわらず、…

国産黒毛和牛のカルビは脂っぽくなく、ついつい何枚でも食べられる人気の一品。焼肉をメインに、一風変わったメニューで人気の店…

旬を大切にした美味しい料理と旨い酒に出会える居酒屋。おススメは炭火の香ばしさがたまらない「鶏モモ炭火焼（ワカ、ヒネ、ヤゲ…

店に入るとすぐ、ショーケースに並んだおにぎりが目に飛び込んでくる『口喜』。契約農家から仕入れたコシヒカリを自家精米し炊き…

越前市8号線沿いの、イタリアンと和の創作料理の店『王様の食卓』。お刺身感覚のカルパッチョや、越のルビーと炙りへしこを組み…

鯖江駅よりスグの居酒屋『天喰屋』。特に味わって欲しいのがへしこ料理。居酒屋生へしこや焼きへしこ、へし玉丼など、店主特製の…